Как получить лучший свадебный торт

Дата публикации: 16.08.2012

Фигурка на торт Думаете, что знаете уже все о свадебных тортах? Но лишняя информация никогда не помешает, особенно когда речь идет про свадебные аксессуары для пирога. Чем более информированными вы будете, тем больше шансов сделать хороший выбор. Поэтому читайте дальше.

Оцените вкус. Во многих хороших кондитерских можно заказать пробный вариант торта. Специально для вас испекут мини-тортик из выбранных ингредиентов и вы сможете решить, подходит ли вам вкус. Выберите нужный размер. Трехъярусные торты хороши для 50-100 гостей. Для 200 человек лучше заказывать 5 слоев. Если в месте празднования высокие потолки, закажите торт на подставках между ярусами, иначе он будет выглядеть приплюснуто. Выберите стоимость. Чем более сложный торт и редкие ингредиенты, тем больше цена. Кроме того, дизайнерское декорирование даст существенную наценку (зато вы получите уникальный свадебный торт). Найдите способы сэкономить. Сложные формы и декор увеличат стоимость готового кондитерского изделия. Украшения из сезонных фруктов будут смотреться не менее изящно, но обойдутся дешевле. Если вы планируете накрывать десертный стол для гостей, то пирог можно заказать меньшего размера. Кроме того, можно купить фигурку на торт в свадебном интернет-магазине, а не в кондитерской (ведь наценка там существенно выше). Имейте ввиду погоду. Если вы запланировали свадьбу под открытым небом и погода обещает быть жаркой, имейте ввиду, что крем и взбитые сливки тают. Не все торты можно воспроизвести. Если вы ищите свое идеальное свадебное угощение на просторах интернета, имейте ввиду, что не все, что показывают на фотографиях можно воспроизвести в реальности. Некоторые журналы для фотосессий создают торты из пенопласта и пластика. В реальной жизни он вполне может «просесть» под напором декоративных элементов. Мини-десерт. В последнее время на западе становится популярной идея мини-пирога. Фактически, это композиция из небольших пирожных, которые вместе смотрятся очень красиво. Преимущества такого десерта в том, что каждый получит свою порцию. Однако учтите, что доставлять такое кулинарное творение сложнее, чем цельный пирог, что может отразиться на конечной стоимости. Продемонстрируйте торт. Стол, на котором выставляется ваше кондитерское произведение искусства, не менее важен, чем сам пирог. Потратьте время на красивое оформление и драпировку. Достойная верхушка. Подумайте над тем, как можно заменить традиционные статуэтки жениха и невесты. Согласитесь, на роскошном торте пластиковые китайские фигурки смотрятся отвратительно. Попробуйте украсить вершину цветами, лентами из кондитерской помадки или вашей монограммой.

Другие статьи из раздела

Создание образа прекрасной невесты
Дата: 17.04.2013
Любая невеста хочет быть на своей же собственной свадьбе самой привлекательной. И очень сильно ей в этом может помочь качественный свадебный макияж. Однако, найти ...


Архив статей
 
Адрес салона: Санкт-Петербург, Гороховая улица, д 54